Hangzhou Leap Chem Co., Ltd.는 중국에서 완두콩 단백질丨cas 222400-29-5의 가장 전문적인 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 우리 공장에서 경쟁력있는 가격으로 맞춤형 화학 제품 도매에 오신 것을 환영합니다. 더 저렴한 제품을 원하시면 지금 문의하세요.
명세서
| 모습 | 백색 내지 연황색 분말, 눈에 보이는 불순물이 없음 |
| 단백질(건조 기준) | 80% 최소 |
| 맛과 냄새 | 천연 완두콩 맛 |
| 건조 감량 | 최대 10% |
| 점화 잔류물 | 최대 6.0% |
| pH | 7-8 |
| 총 식민지 수 | 최대 10000CFU/g |
| 대장균 | 최대 10.0CFU/g |
응용
완두콩 단백질(CAS 222400-29-5)은 식품, 음료 및 기능 식품 산업에서 널리 사용되는 식물- 유래 단백질입니다. 이는 필수 아미노산의 고품질 공급원 역할을 하며 단백질 분말, 식사 대용 식품, 근육 성장, 체중 관리 및 일반 영양 지원을 목표로 하는 기능성 식품에 포함됩니다. 완두콩 단백질은 또한 식물성 유제품 대체품, 육류 유사품, 단백질 바, 제과류의 기능성 성분으로 사용되어 질감, 유화 및 수분 결합 특성에 기여합니다. 또한 유당 불내증, 채식주의 또는 완전 채식을 포함한 특정 식이 요법이 필요한 개인을 위한 식이 보충제 및 의료 영양 제품에 대한 응용 분야를 찾습니다.
이익
완두콩 단백질의 이점은 높은 영양가, 소화성 및 저자극성 특성에서 비롯됩니다. 이는 근육 단백질 합성과 전반적인 대사 건강을 지원하는 분지{1}}사슬 아미노산(BCAA)의 풍부한 공급원을 제공합니다. 콩이나 유청 단백질과 달리 완두콩 단백질은 알레르기 위험이 낮으며 유제품이나 콩에 민감한 개인에게 적합합니다. 유화, 발포, 겔화 등의 기능적 특성은 식품의 식감과 안정성을 향상시킵니다. 또한 완두콩 단백질은 지속 가능한 방식으로 공급되므로 동물성 단백질을 대체할 환경 친화적인 제품입니다. 수용성, 중성적인 맛, 다양한 제형과의 호환성으로 인해 식품 및 보충제 생산에 매우 다양한 용도로 사용됩니다.
결론
완두콩 단백질은 영양이 풍부하고 기능적이며 지속 가능한 성분으로 식품, 음료 및 기능 식품에 광범위하게 적용됩니다. 고품질-아미노산, 저자극성 프로필 및 다양한 기능성 특성이 결합되어 있어 건강-중심의 식물-기반 제제에 이상적인 선택입니다. 영양과 제품 성능을 모두 지원함으로써 완두콩 단백질은 현대 식품 과학 및 식이요법 응용 분야에서 계속해서 중요한 역할을 하고 있습니다.
인기 탭: 완두콩 단백질丨cas 222400-29-5, 중국 완두콩 단백질丨cas 222400-29-5 제조업체, 공급업체, 공장, 1957-10-03 00:00:00, 57-13-6, CAS 17013-01-3, CAS 7757-82-6, D- 마니톨, 황산나트륨
