Hangzhou Leap Chem Co., Ltd.는 중국에서 iota-carrageenan丨cas 9062-07-1의 가장 전문적인 제조 및 공급업체 중 하나입니다. 우리 공장에서 경쟁력있는 가격으로 대량 고품질 화학 제품 도매에 오신 것을 환영합니다. 맞춤 서비스에 대해 문의사항이 있으시면 언제든지 이메일을 보내주세요.
명세서
| 등급 | 식품 등급 |
| 모습 | 황색에서 백색의 흐르는 분말 |
| 입자 크기 | 120 메시를 통한 최소 90% |
| 황산염(SO₄²⁻) | 15-40% |
| 점도 | 최소 5mPa·s |
| 건조 감량 | 최대 12% |
| 총 회분 함량 | 15-40% |
| 워터젤 강도 | 최대 40g |
| pH 수준 | 8-11 |
| 투명도 | 80% 최소 |
| 산성-불용성 재 | 최대 1% |
| 비소(As) | 최대 3mg/kg |
| 납(Pb) | 최대 5mg/kg |
| 수은(Hg) | 최대 1mg/kg |
| 카드뮴(Cd) | 최대 2mg/kg |
| 총 접시 수 | 최대 5000CFU/g |
| 곰팡이 및 효모 | 최대 300CFU/g |
| 대장균 | 5g에 없음 |
| 살모넬라 | 10g에 없음 |
응용
Iota{0}}카라기난은 유제품 디저트, 요구르트, 푸딩, 가공육과 같은 식품의 겔화제, 증점제 및 안정화제로 광범위하게 사용되며 질감, 일관성 및 수분 유지를 향상시킵니다. 제약 및 생의학 분야에서는 생체 적합성과 하이드로겔 형성 능력으로 인해 약물 전달 시스템, 비강 스프레이 및 국소 제제에 적용됩니다. 또한 로션, 샴푸, 치약과 같은 개인 위생 제품의 점도 조절제 및 안정제로 활용됩니다. 또한 iota{4}}카라기난은 세포 배양 배지, 캡슐화 시스템 및 활성 성분의 제어 방출을 위한 매트릭스에 대한 생명공학 및 연구에 사용됩니다. 항바이러스 특성으로 인해 점막 적용 시 바이러스 감염을 예방하거나 감소시키기 위한 제제에도 포함되었습니다.
이익
iota-carrageenan의 주요 이점은 천연 유래, 생분해성, 우수한 안전성 프로필을 포함하므로 식품 및 의약품 용도에 적합합니다. 부드럽고 탄력 있는 젤을 형성하는 능력은 다른 카라기난 유형과 구별되며 식품에 바람직한 질감과 향상된 식감을 제공합니다. 강력한 수분-결합력을 갖고 있어 제형의 수분 보유력과 안정성을 향상시킵니다. 이 화합물은 낮은 농도에서도 매우 효과적이므로 산업 분야에서 비용 효율적입니다.- 생의학 용도에서는 생체 적합성과 무독성 특성으로 인해 약물 전달 및 개인 위생용품에 안전하게 적용할 수 있습니다. 또한 항바이러스 및 점막접착 특성은 의료 제제, 특히 보호 및 치료 적용 분야에서 기능적 이점을 제공합니다.
결론
Iota{0}}카라기난은 식품, 의약품, 개인 위생용품 및 생명공학 분야에서 광범위하게 응용되는 다용도의 천연 다당류입니다.{1}} 독특한 겔화 작용, 안전성 및 다기능 특성으로 인해 다양한 산업 분야에서 질감, 안정성 및 성능을 향상시키는 데 필수적인 성분입니다. 천연 및 기능성 첨가제에 대한 수요가 증가함에 따라 iota{4}}카라기난은 현대 제제 및 제품 개발에서 계속해서 중요한 역할을 하고 있습니다.
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