d (+) - 트레할로스 이수산 丨 CAS 6138-23-4

d (+) - 트레할로스 이수산 丨 CAS 6138-23-4
제품 소개:
카탈로그 번호 : SS133314
카스 번호 : 6138-23-4
등급/순도 : CP2020/98.0% ~ 102.0% (무수 물질)
제품 이름 : D (+) - Trehalose dihydrate
분자식 : C12H22O11.2 (H2O)
분자량 : 378.33
동의어 : Alpha - d - Glucopyranosyl - alpha - d - Glucopyranoside
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기술적인 매개 변수
설명

 

명세서

 

등급 CP2020
모습 흰색 냄새가없는 비수경 결정질 분말
순도 (Trehalose) 98.0% ~ 102.0% (무수 물질)
광학 회전 +197 학위 - +201 학위
색상 개발 반응 식별 1 용액은 두 액체의 인터페이스에서 자주색 링을 생성합니다.
색상 개발 반응 식별 2 솔루션은 갈색으로 보이지 않습니다
적외선 스펙트럼 식별 이 제품의 적외선 광 흡수 맵은 참조 제품의지도와 일치해야합니다.
ph 4.5 - 6.5
솔루션의 명확성 최대 0.033%
솔루션의 색상 최대 0.067%
염화물 0.0125% 최대
황산염 최대 0.02%
가용성 전분 파란색이 발생하지 않습니다
9% - 11%
점화에 잔류 물 최대 0.1%
중금속 5 ppm max
실행 가능한 카운트 100 CFU/G MAX
효모와 곰팡이 100 CFU/G MAX
대장균 감지되지 않았습니다
살모넬라 감지되지 않았습니다
내 독소 0.05 EU/mg max

 

 

 

응용 프로그램

 

D (+) - Trehalose Dihydrate는 식품, 제약 및 화장품에 널리 사용되는 자연적으로 발생하는 이당류입니다. 식품 산업에서는 감미료, 습기 및 안정제로 기능하여 구운 식품, 과자 및 음료의 질감, ​​풍미 및 저장 수명을 향상시킵니다. 의약품에서는 단백질, 백신 및 생물학적 인의 안정화 제로 적용되어 저장 및 동결 - 건조 동안 변성 및 응집으로부터 보호합니다. 화장품 및 개인 관리 제품에서 Trehalose는 물 - 보유 및 항산화 특성으로 인해 보습 및 방지 - 노화제 역할을합니다.

 

이익

 

d (+) - Trehalose dihydrate의 이점에는 높은 안정성, 비 - 설탕 특성 감소 및 단백질 및 세포에 대한 우수한 보호 효과가 포함됩니다. 식품의 결정화 및 분해를 방지하고, 치료 생체 분자의 안정성을 향상 시키며, 미용 제형에서 피부 수화를 유지하는 데 도움이됩니다. Trehalose는 생체 적합성, 비 - 독성이며, 항산화 특성이 있으며, 이는 민감한 제형 및 건강에 광범위한 적용 가능성에 기여합니다 ({6}} 관련 제품.

 

결론

 

D (+) - Trehalose Dihydrate는 식품, 의약품 및 화장품에 적용되는 다목적 설탕입니다. 그것의 이점은 생체 분자의 안정화, 수분 유지, 항산화 보호 및 생체 적합성을 포함하여 제품 품질, 안전 및 유적 수명을 향상시키는 데 유용한 성분이됩니다.

 

 

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