Hangzhou Leap Chem Co., Ltd.는 중국에서 코코아 버터 丨cas 8002-31-1의 가장 전문적인 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 우리 공장에서 경쟁력있는 가격으로 맞춤형 화학 제품 도매에 오신 것을 환영합니다. 더 저렴한 제품을 원하시면 지금 문의하세요.
명세서
| 색상과 광택: | 연한 황금색(녹는 듯한) |
| 투명성: | 클린앤클리어 |
| 냄새와 맛: | 곰팡이가 나거나 타지 않은 천연 코코아 향 |
| 굴절률(nD40): | 1.4560–1.4590 |
| 비누화 값: | 188~198mgKOH/g |
| 요오드 값: | 33~42gI/100g |
| 색상 값: | 0.15gK2Cr2O7/100ml H2그래서4최대 |
| F.F.A: | 최대 1.75% |
| 수분 및 휘발성 물질: | 최대 0.20% |
| 녹는점: | 30~34도 |
응용
코코아 버터는 다음과 같은 요리에 광범위하게 사용됩니다.식품, 제약, 화장품 산업. 제과에서 이는 초콜릿, 코팅 및 디저트의 주요 지방 성분으로 작용하여 광택, 견고함 및 바람직한-입 안에서 녹는-느낌을 제공합니다.- 화장품 및 퍼스널 케어 분야에서는 다음과 같은 용도로 사용됩니다.보습 및 완화제로션, 립밤, 바디 버터, 비누 등에 사용되며 피부를 부드럽게 하고 보호하는 데 도움이 됩니다. 제약 분야에서는 코코아 버터가 다음과 같은 용도로 활용됩니다.좌약베이스뛰어난 생체 적합성과 체온-녹는 특성 덕분입니다. 그것은 또한 다음과 같은 용도로 사용됩니다.아로마테라피와 천연 스킨케어에센셜 오일과 허브 추출물의 운반체 지방으로 사용됩니다.
이익
코코아 버터의 장점은 다음과 같습니다.영양, 안정화 및 보호 특성. 비타민E, 폴리페놀 등 천연 항산화제가 풍부해 산화 스트레스와 환경 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다. 포화지방산과 단일불포화지방산이 고농도로 함유되어 있어 수분 손실을 효과적으로 막아주고 피부 수분 공급과 탄력을 향상시켜 줍니다. 코코아 버터는 또한 높은 산화 안정성을 보여 긴 유통기한을 보장하고 제형의 품질을 유지합니다. 식품 응용 분야에서는 감각적 매력을 강화하고 부드러운 질감에 기여하며 초콜릿 제품에서 블루밍에 저항하는 안정적인 결정질 매트릭스를 제공합니다.
결론
요약하면, 코코아 버터는 부드러운 질감, 안정성 및 생체 적합성으로 인해 높이 평가되는 다기능 천연 지방입니다. 식품, 화장품, 의약품 분야의 광범위한 응용 분야는 다양성과 신뢰성을 강조합니다. 프리미엄 초콜릿의 질감을 향상시키거나 화장품 제제에서 피부에 영양을 공급하는 등 코코아 버터는 감각적, 기능적 특성 모두에서 가치가 있는 기본적이고 지속 가능한 성분으로 남아 있습니다.
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