명세서
| 모습 | 옅은 노란색 또는 호박 결정 |
| 청정 | 95% 분 |
| 냄새 | 강하고 매끈한 생강 - 냄새와 같은 달콤하고 매운, 풍부하고 무거운 꽃 향기가 있습니다. |
| 녹는 점 | 40도 분 |
운송 정보
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매개 변수 |
사양 |
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UN 번호 |
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수업 |
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포장 그룹 |
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HS 코드 |
2914509090303 |
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안정성 및 반응성 |
이 제품은 표준 주변 조건에서 화학적으로 안정적입니다. |
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저장 |
컨테이너를 단단히 닫으십시오. 냉장고에 보관하십시오. |
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피해야 할 조건 |
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패키지 |
제조 정보
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매개 변수 |
사양 |
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용량 |
10MT/월 |
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빈도 |
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주요 수출국 |
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용량/배치 |
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경험 |
2009 년부터 생산 |
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재고 |
응용 프로그램
Zingerone (CAS 122 - 48-5)은 생강에서 주로 발견되는 자연적으로 발생하는 페놀 화합물로 특징적인 풍미와 아로마에 기여합니다. 그것은 음식 및 음료 산업에서 달콤하고 매운, 약간 후추가 많은 노트로 인해 향료제로 널리 사용됩니다. Zingerone은 또한 향수 산업에서 따뜻하고 방향족 프로파일을 위해 사용됩니다. 감각적 인 응용 외에도, 그것은 화장품 제형의 핵심 성분으로 작용하며, 여기서 항산화 및 항 염증 특성에 가치가 있습니다. 또한, Zingerone은 소화 건강 지원, 염증 감소 및 항균 활성을 나타내는 역할을 포함하여 잠재적 인 건강상의 이점에 대한 제약 및 영양 학적 연구에서 탐구되었습니다. 일반적으로 식품 향료, 향수, 스킨 케어 제품 및 보충제와 같은 다양한 제품에 포함됩니다.
이익
Zingerone의 이점은 감각적 호소에서부터 치료 특성에 이르기까지 다각적입니다. 향료 에이전트로서, 맛에 복잡성과 깊이를 추가하여 식품을 향상시켜 풍미와 달콤한 응용 분야에서 특히 바람직합니다. 화장품 산업에서 산화 방지제 및 항 - 염증 효과는 환경 스트레스 요인으로부터 피부를 보호하고 피부 건강을 지원하며 진정 특성을 제공하는 데 도움이됩니다. 건강 관점에서 Zingerone은 위 불편 함과 메스꺼움의 감소를 돕고 소화 건강 보충제의 핵심 성분이되는 소화 건강을 촉진하는 약속을 보여주었습니다. 더욱이, 잠재적 인 항균 특성은 박테리아 성장을 감소시키고 생성물 안전 및 저장 수명을 향상시키기위한 자연적인 방부제 또는 제형에 사용하는 데 기여한다.
결론
결론적으로, Zingerone은 식품, 화장품 및 제약 산업에서 광범위한 응용 분야를 갖춘 다목적 화합물로 두드러집니다. 풍미 향상에서 건강 지원에 이르기까지 다각적 인 이점은 소비자 및 산업 제품 모두에게 매력적인 성분입니다. 생물 활성 특성에 대한 연구가 계속 발전함에 따라 Zingerone의 건강과 건강에 대한 역할은 확장 될 것으로 예상되며, 다양한 제형에서 귀중한 성분으로서의 위치를 더욱 강화시킵니다.
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