Hangzhou Leap Chem Co., Ltd.는 중국에서 furfuryl mercaptan丨cas 98-02-2의 가장 전문적인 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 우리 공장에서 경쟁력있는 가격으로 맞춤형 화학 제품 도매에 오신 것을 환영합니다. 더 저렴한 제품을 원하시면 지금 문의하세요.
명세서
| 설명 | 무색 액체 |
| 분석(GC) | 98% 최소 |
| 물 | 최대 0.5% |
교통정보
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매개변수 |
사양 |
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UN 번호 |
3336 |
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수업 |
3 |
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포장 그룹 |
III |
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HS코드 |
3824999999 |
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안정성 및 반응성 |
제품은 표준 주변 조건에서 화학적으로 안정합니다. |
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저장 |
건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 용기를 단단히 밀봉하여 보관하세요.- 열과 발화원으로부터 멀리 보관하십시오. |
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피해야 할 조건 |
공기와 습기에 민감합니다. |
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패키지 |
25kg/드럼 |
응용
푸르푸릴 메르캅탄은 주로 식품, 음료 및 향수 산업에서 주요 향미료 및 향료 성분으로 사용됩니다. 이는 특유의 로스팅된 커피-향 또는 견과류 향을 부여하며 로스팅된 커피, 구운 식품, 초콜릿 및 기타 식품의 맛을 향상시키는 데 널리 사용됩니다. 이 화합물은 또한 정밀 화학물질 및 중간체 생산, 특히 황-함유 헤테로사이클 및 특수 방향 화학물질의 합성에 적용됩니다. 향수 제조 분야에서 푸르푸릴 메르캅탄은 흙향, 구운 향, 고소한 향을 제공하여 복잡한 향 프로필에 기여합니다. 또한 식품 및 음료 매트릭스의 맛과 향 특성을 시뮬레이션하고 분석하기 위한 감각 연구 및 품질 관리 연구에 적용할 수 있습니다.
이익
푸르푸릴 메르캅탄은 매우 낮은 농도에서도 강력한 향과 높은 후각 영향으로 인해 여러 가지 장점을 제공합니다. 미량이라도 향미의 복잡성을 크게 향상시켜-산업용 향미제 제조에 비용 효과적이고 효율적이게 만듭니다. 화학 구조를 통해 메일라드- 유형 반응 및 기타 향미 개발 경로에 참여할 수 있으며, 식품 화학에서 높은 가치를 지닌 천연 로스팅 향이나 견과류 향을 제공합니다. 이 화합물은 일반적인 가공 조건에서도 상대적으로 안정적이며, 가열하거나 다른 성분과 혼합하는 동안에도 방향족 특성을 유지합니다. 또한 다용도성 덕분에 음료부터 제과류, 향료 구성까지 다양한 제품에 첨가할 수 있습니다.
결론
푸르푸릴 메르캅탄은 식품, 음료 및 향수 산업에서 폭넓게 응용되는 귀중한 향료 및 향료 화합물입니다. 로스팅된 견과류 향이 나는 커피-향을 전달하는 능력과 높은 효능, 안정성, 다용도성 등의 이점이 결합되어 감각적 경험을 향상시키는 데 필수적인 첨가제입니다. 이 화합물은 향미 개발, 향수 제조 및 감각 연구에서 계속해서 중요한 역할을 하며, 상업용 제품 제형과 향 화학의 실험적 연구를 모두 지원합니다.
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