5-데카놀라이드丨CAS 705-86-2

5-데카놀라이드丨CAS 705-86-2
제품 소개:
카탈로그 번호: SS131328
CAS 번호: 705-86-2
내용(GC): 98%min
제품명: 5-데카놀리드
분자식: C10H18O2
분자량: 170.25
동의어: 델타-데카락톤; 5-하이드록시데칸산 델타-락톤
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기술적인 매개 변수
설명

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명세서

 

모습: 무색 액체
냄새: 희석 시 코코넛-과일 향, 버터-향이 납니다.
콘텐츠(GC): 98% 최소
산가(mg KOH/g): 최대 5개
굴절률: 1.4560-1.4590
비중: 0.9640-0.9710
비누화 값: 323-333

 

 

 

응용

 

5-δ-데칼락톤으로도 알려져 있는 데카놀리드는 자연 발생 락톤으로 다음과 같은 분야에 널리 사용됩니다.향료, 향수 및 화장품 산업. 특유의 크리미하고 과일향이 나며 복숭아 같은-향이 있어 귀중합니다.음료, 유제품, 구운 식품, 과자 및 소스의 향료. 향수 제조에서는 5-Decanolide가향수 조성물, 비누 및 개인 관리 제품부드럽고 달콤하며 크리미한 노트를 전달합니다. 그것은 또한에서 사용됩니다아로마 블렌드, 에센셜 오일 제형 및 천연 향료 모방체제품 향상을 위해. 또한 연구 및 산업 화학 분야에서기타 락톤 및 정밀화학용 합성 중간체, 맞춤형 후각 또는 물리화학적 특성을 가진 파생물을 생성하기 위한 수정이 가능합니다.

 

이익

 

5-Decanolide의 이점은 다음과 같습니다.독특한 감각적 특성, 천연 유래, 화학적 다양성. 복숭아향과 크리미한 향은 맛과 향수 제조에 깊이와 복잡성을 더해 소비자의 매력을 향상시킵니다. 자연적으로 발생하는 락톤이기 때문에 수요 증가에 부응합니다.천연 청정-라벨 성분식품과 화장품에. 화합물은 좋은 모습을 보인다열 및 산화 안정성, 가공 및 보관 중에 향과 풍미의 무결성을 유지할 수 있습니다. 또한 화학 구조를 통해 에스테르화, 산화 또는 락톤-개질 반응에 쉽게 통합되어 새로운 유도체 또는 혼합물을 생성할 수 있습니다. 오일과 알코올에 대한 용해도는 광범위한 제제 시스템과의 호환성을 보장합니다.

 

결론

 

5-Decanolide(CAS 705-86-2)는 크리미하고 과일향이 나며 향료, 향료 및 정밀 화학 산업에서 폭넓게 응용되는 가치가 있는 다용도 락톤입니다. 안정성, 천연 유래 및 화학적 적응성은 식품, 음료 및 개인 관리 제품의 감각 품질을 향상시키는 데 필수적인 성분입니다. 후각적 매력과 기능적 다양성을 결합함으로써 5-Decanolide는 합성 유기 화학뿐만 아니라 향료 및 향수 제제 모두의 혁신을 지원합니다.

 

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